Olá amiguinhos do Pé,

como sou uma curiosa e gosto de fazer um pouco de tudo, aliado ao paladar apurado, deixo-vos uma dica para um lanche diferente e requintado.

Folhadinho Misto às três pancadas

Ingredientes:

1- base de massa folhada
1- embalagem de queijo ralado
1- embalagem de presunto fatiado
1- embalagem de fiambre fatiado, as embalagens com 200 gramas aproximadamente, cada.
1- gema de ovo

Procedimento:

coloquem num tabuleiro rectangular o papel vegetal e a base de massa folhada, ao centro ponham o queijo ralado, o presunto e o fiambre. Sobreponham uma das partes da base massa folhada, em cima dos ingredientes,  voltem a colocar o queijo e os restantes ingredientes q.b.. Fechem o folhado com a parte restante. Façam desenhos a gosto com uma faca, não rasgando a massa,  pincelem com a gema de ovo e levem a forno pré aquecido a 220º, deixe cozer, durante 15 a 20 minutos,  até ficar doirado.

Resultado final :

O meu não tinha presunto, mas estava uma delícia.

Beijinhos fofos

Cristina Almeida